自强【干煸豆王的做法】

文章来源：新竹文学网 | 2020-09-15

文章导读一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，就来传授您做好干煸豆王的方法。

1.豆王洗净。

2.葱姜蒜切末，备花椒、干红辣椒。<软件会“分身”出另一个摇摇招车/p>

.豆角掰成大人们有理由担忧约5厘米的段。坐锅入油。

4.油至7成热后，倒入豆王炸制。

5.炸制过程中用漏勺勤翻动。

6.豆王炸成皮皱、8成熟时捞出。

7.原锅留油，稍热倒入花椒、干辣子，煸炒至干辣子变成红棕色。

8.放入葱姜蒜，炒出香味。

9.迅速倒入豆角，煸炒均匀。

10.放生抽。

11.放盐。

12.放糖。

1 .炒匀至豆角成熟，放味精，颠翻出锅装盘。

想要做好干煸豆王这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。