木桶水滑肉是哪个菜系蹭飞

文章来源：新竹文学网 | 2021-03-02

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木桶水滑肉是什么菜系：木桶水滑肉是哪个菜系？木桶水滑肉是一道江浙菜，口感嫩滑脆爽，营养丰富，尤其适宜冬天一家人围坐在一起吃，让人全身心的感受到热乎，现在我们就一起看下木桶水滑肉的做法，了解一下木桶水滑肉怎样做。

木桶水滑肉的做法木桶水滑肉怎样做：

1.先将猪里脊银耳木耳野山菌鸡蛋八角葱洋葱盐味精胡椒粉鸡精面油都准备好

2.然后将里脊肉洗干净后切成均匀的薄片，再倒入蛋清，倒入淀粉搅拌均匀至浓稠

已进入游戏。3.然后将水倒入锅里烧开，再倒入肉片滑炒熟，然后将黑白木耳和野山菌切成片状

4.少许油倒入锅里，放入洋葱丝，放入八角炸出香味，再倒入鸡汤

5.炖煮至香味后捞出洋葱丝，再放入黑白木耳和野山菌，放入肉片

6.放入调味料，然后将面油倒入，再撒些葱花就完成了。

木桶水滑肉的做法贴心提示：

1.注意面油别倒入太多，以免汤汁过于浓稠。

2.要先将水倒入锅里烧开之后熄火，然后再放入肉片。

3.可能有些人对于面油不是很熟悉，其实面油就是用油炸出的面糊，面油的做法非常简单，就是将油倒入锅里烧热之后倒入白面粉，然后炸出香味就可以了。