秋天吃它最好每天吃点化痰祛湿身体更健康的

秋天吃它最好，每天吃点，化痰祛湿，身体更健康

这东西是个宝，每天吃点，止咳化痰，美白嫩肤，可惜很多人都扔了。这秋天到了，各类应季水果层出不穷，柿子桃李橘橙子新鲜上市，酸甜可口的水果都有，这其中最美味方便的便是橙子，熟透了的橙子剥开皮，这酸甜的果肉就流着汁水探出脑袋来了，很多人光顾着吃橙子的果肉，却忘了这橙子其实浑身都是宝，连被丢弃的橙皮都是宝贝呢！橙皮晒干了能够煮汤用，这肉汤就更为香浓可口了。不仅如此，这橙皮拌白糖，更是有止咳化痰、清喉润肺的功效，正好来应对秋天容易上火的问题。

女性吃这糖拌橙皮，更是能够补充维生素C，起到美白嫩肤的功效，所以可别光吃酸甜的果肉，忽略了它的皮呢！秋天吃它最好，每天吃点，化痰祛湿，身体更健康。秋干物燥，时常忘记喝水补充水分的人就容易咳嗽、积痰，轻一点的也是咽喉干燥，时间一久，虽说对生活没有多大影响，但这嗓子多少还是耗不起的。有些人就想到吃橙子来润肺止咳，但其实，橙子身上这一部分，才是对人润肺止咳的疗效最好呢！

这部分就是我们吃橙子时随手一扔的橙皮，可别小看这橙皮，它虽然有些苦涩，但是对人在秋季的各类干燥上火、咳嗽积痰等问题的疗效，橙皮算是最好的平价食材呢， 橙皮还具有清痰、理气、健脾的功效，做上一道糖拌橙皮，每天吃一点，不仅润喉润肺，还能够促进肠道消化，健胃消食呢！这女人多吃，还能够补充维生素C，不知不觉皮肤白了，而且更细致了呢。做法也不难，想起来就可以做，食材更是不难找，只要记得这橙皮不要丢了就好！秋天清肺化痰就靠它！

糖拌橙皮

美食详细材料

橙皮2个，白糖60克，白绵糖少许，食用盐3克，清水60毫升

美食详细步骤

1.我这里是选用了两个脐橙，看着表皮亮亮的，可能是打有蜡了。用食用盐搓洗一遍，再用清水冲洗干净。在脐橙的表皮均匀地割上十字刀，剥去脐橙皮，脐橙果肉，你可以直接吃掉就好了。选用橙皮做成糖拌橙皮，丝毫不比果肉味道差。

2.在橙皮的内部，用小刀削去白瓤，白瓤会有些苦味，影响口感，用刀黄色的果皮就可以了。用水果刀切成细丝状。

3.橙皮切成好了，放入锅里，倒入完全淹没过橙皮丝的清水，先开大火烧开了，再转为中小火，慢煮12分钟。

4.12分钟后，放入凉白开里，至少清洗两遍，洗好了，捞出来滤干橙皮丝多余的水分。

5.趁着橙皮控干多余水分的同时，就来把糖浆准备好。锅里倒入60毫升的清水，60克白糖，中小火慢煮，煮至白糖完全的融化了，开始有点黏稠了，放入橙皮丝，翻拌均匀，继续慢煮5分钟，煮的时候，必须用锅铲不停的翻拌均匀了，以免橙皮粘锅了。煮了5分钟后，糖水快干了，橙皮变得透明了，可以出锅了。

6.把橙皮丝放入白绵糖里，让橙皮均匀的粘上白绵糖，糖拌橙皮就做好了，这糖拌橙皮吃起来，一点都不比外面的差。

成功秘诀

1.橙皮的白瓤会有些苦涩味，一定要去除干净了，要不然事半功倍哦。

2.焯过水的橙皮，用凉白开水清洗两遍，可以彻底的去除掉橙皮的涩味，这一步一定不能少。

然而文化创意产业在不断发展的同时 本文相关词条概念解析：

橙皮

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

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