要不停的翻炒的

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百盛进中国的时候市场第一 食材明细

主料 红枣 200g 椰枣 100g

辅料 黄油 20g

甜味口味煮工艺数小时耗时简单难度

枣泥的做法步骤

1

将红枣和椰枣去核剪碎。

2

将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。

3

将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。

4

晾凉后放入搅拌机中打成泥。

5

煮锅放入黄油小火融化。

6

倒入枣泥小火熬煮至水干（这是个耐性活，要不停的翻炒，避免糊锅）。

7

装入保鲜盒冰箱保存。（如要长时间保存要冷冻哦）

小窍门

煮枣泥最好避免用铁锅。

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