广西梧州岑溪工商建四网保放心食品部件

广西梧州岑溪工商建“四”保放心食品

岑溪工商建“四”保放心食品 岑溪市工商你说你想我了局在食品安全监管中，以创新科学监管方式强化监管为手段，以构建和谐、健康、安全消费环境为目标，结合实际创新推出“建四”食品监管机制，确保流通环节食品消费安全放心。 一是狠抓源头管理，构建食品进货过滤。要求辖区内食品经营户认真履行食品安全监管制度，严格落北京时间1月19日消息实索证索票制度，索取并确认生产厂家或供货商的主体资格的合法性，确保辖区食品经营业户索证索票率达到100%，并严格执行过期变质食品销毁制度，从源头上确保食品质量安全。 二是明确监管，构建食品监管。全面落实监管，各工商所定岗定责，实行格化监管，对食品经营业户实行巡查到户。将经营户、集贸市场作为重点监管单位，将偏远农村、城乡结合部、校园周边作为重点监管地区，加大对违法案件查处力度，特别是对无证无照的经营单位依法取缔，营造放心消费环境。 三是加强教育引导，构建经营者自律约束。定期召开食品经营者座谈会和《食品安全法》及其《实施条例》培训班，通过发放宣传单、印发食品安全手册、发布消费警示等方式积极开展对经营户的法律法规教育，并定期组织召开食品安全工作会议，督促经营者开展自检自查工作。结合自查，强化食品经营者的自律行为。四是强化社会监督，构建食品安全监督。以村级、社区消费者投诉站为依托，聘请食品安全信息员，形成监督举报络，加强举报和监督；充分发挥媒体的监督作用，引起全社会的关注和监督，共建食品消费放心安全。广西岑溪市工商局 黎法新 邮编：543200