这家藏在鼓楼小巷里的火锅人均39元吃10

这家藏在鼓楼小巷里的火锅，人均39元吃10几种美食，幸福感爆棚！

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78元抢原价158元双人餐

数量有限！手慢无！

伴着咕噜噜的气泡声，和缭绕氤氲的香气，夹一大块排骨放入口中，再抿上一口鲜香微甜的汤…感觉瞬间被温热包裹，心情大好！

一份食材满溢的泡菜排骨锅

一份火锅之所以能直击灵魂，是因为它和食材的搭配足够完美。

排骨的醇香，泡菜的爽口，土豆的绵软还有金针菇的鲜美，涮泡在沸腾的锅中，只要一口就能从心到胃捂热你，足矣。

特别是它的排骨，软糯又好脱骨，带着浓浓的是整锅的精髓所在。

每一块排骨上都挂着醇厚的肉肉，每一口都能感受到肉质在口中撕磨，每一块排骨都入味三分。

在这个渐冷的时节来上一份热气腾腾的排骨泡菜火锅，绝对是对心灵最好的慰籍。

搭配多款单品小吃更有滋味

精选牛肉

对于食肉宝宝来说，无论是什么样火锅没有牛肉，幸福感就会少一半。所以这粉粉嫩嫩、满满一盘的牛肉卷绝不能错过。

粉嫩嫩的肉卷，肥瘦相间。微熟时在火锅里冒着热气的样子简直太有食欲了。

熟透的牛肉蘸上咸香的麻酱小料，鲜嫩的口感和咸香的味道不断侵袭着味蕾，幸福感爆棚！

辛拉面

韩式火锅必不可缺的角色当属柔韧劲道的辛拉面，极好入味却又能久煮不烂，是任何方便面不可比拟的美味首选。

放在咕噜咕噜的火锅中多煮一会，夹起一些放在嘴巴里，顺滑Q弹，韧劲十足出现了房价较大幅度的下调。绝对是涮火锅的最佳“伴侣”

综合蔬菜拼盘

吃了那么多的肉肉，当然要来点蔬菜营养搭配一下。一份拼盘足够满足食素宝宝的所有需求。

柔韧的蘑菇、香甜的玉米、入味的白萝卜还有木耳、胡萝卜、娃娃菜、菠菜等等新鲜的时令蔬菜，怎么吃都过瘾。

特色炸鸡

要用一个词来形容店里的特色炸鸡的话，那就是谜之好味。看似简单的食材，吃起来却又说不出的满足感。

炸鸡外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。表层的焦酥牢牢锁住了鸡肉的水分基于这样的变化，蘸上特质的辣酱，口感鲜甜微辣，香酥可口。

最后在来上一杯酸甜解腻的酸梅汤，这一顿饱餐之余，收获了满满的舒适与好心情。

小店环境

每一处用心装饰的小细节，都让人觉得格外温暖。坐下来安静的享受一份美味，让人有种时光都慢下来的感觉。

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暖暖锅物料理

本文相关词条概念解析：

火锅

火锅(HotPot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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