奶大了无数上海小囡的光明开西餐厅了竟然不计划
文章来源:新竹文学网 | 2021-11-09
“奶”大了无数上海小囡的光明开西餐厅了!竟然不卖牛奶?
还记得去年夏天。
由于便利店难觅光明冷饮的踪迹。
魔都小囡
哭着喊着希望光明涨价的事情吗
没想到最后,光明还亲自回应了
表示会一直陪伴大家。
让喝着光明长大的上海小囡安了心。
其实,光明一直忙着呢!
这回不是忙着卖牛奶卖冷饮。
而是开起了西餐,卖卖好酒,
没想到反响还不错!
餐厅里前菜美如甜品!
主食量大到两人吃都绰绰有余!
火爆抖音的水果慕斯是店内必点!
环境高大上,价格却很亲民!
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回旋酒廊,“酒鬼”的天堂
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一进餐厅。
就会被这个360°的旋转楼梯所吸引。
全部用酒装满,像一个大型私人酒窖。
每一瓶里面都有货真价实的酒。
而且是可以品鉴和售卖的。
之后可能还会有品鉴会。
餐厅二楼也藏了很多酒。
大部分都是精品!
其中有一些是拍卖而来。
还有不少是已经消失的酒庄出来的酒。
买一瓶少一瓶非常珍贵!
用餐环境闪烁着金属的高级感
而又带有木质空间的感,超级好拍。
看起来很贵的环境。
人均只有200多。
喝喝下午茶,100就够了!
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前菜精致,主菜性价比超高
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必点前菜
之前餐厅都是套餐的形式。
一直在改进菜单。
现在可以自行搭配单点。
还新增了许多Brunch~
餐厅最火的就是两款橘子产品了
一个是前菜,一个是甜品,
每一款都能以假乱真。
下面这个是前菜“一颗橘子”
切开来里面是细腻的
鸭肝、鸡肝酱
挖一勺涂在全麦面包上
©魔都吃货小分队
橙黄橙黄的配色超级诱人!
入口的鸭肝酱带有黄油般醇厚丝滑的口感。
和面包一起融化在嘴里。
小申个人超推荐的一款菜肴!
超大量主菜
他从欢呼叫好声中走来 切开超级鲜嫩的比目鱼
让小申惊喜的是。
旁边的“洋姜”也能吃。
完全没有姜的怪味。
软软糯糯像是土豆一般的口感
餐厅里的牛肉菜品,量超足!
当天点了太多,都吃不完!
主厨介绍说。
这儿的牛M7牛腹心肉采用低温油封的方式,
浸在鸭油,牛油,黄油里。
把鲜香味都牢牢锁住了。
自带一点点的奶香。
推荐了3分熟牛肉,口感超嫩。
一点血腥味都没有!
牛骨酱千万别浪费
一整根T骨才能熬出小小半碟,
浇在土豆泥上一起吃,绝配!
还有超大份的919汉堡。
配有薯条。
再点上一份甜品。
两个吃完全没问题。
算下来,人均都不过百!
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“伪装过”的甜品,不忍心下手
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他们家的甜品也很火。
每一款都很有特色。
外形长得像水果,实则是蛋糕。
橘子的叶子用的是真叶子。
切开的一瞬间超迷人。
这道“神秘礼盒”也是假的。
但是做得很逼真。
连蝴蝶结都还原得精致无比。
切开里面是覆盆子和西洋梨的内陷。
外皮的慕斯是黑巧克力做的。
但是小申吃起来是咖啡味中带点酸甜,
两种口感中和,完全不会腻!
还有看上去超级软妹的“椰子奶酪”
前面一朵巧克力小花是点睛之笔。
法式酸奶油芝士混合着椰子香气。
口感偏甜,吃完整个个人心情都睡大好!
©新上海小资美食
掉入“酒窖”
当然要点一些特别的饮品。
小申喝了一杯酒精度很低的“October十月”
冒着气泡的杯身加上一圈桂花。
拍出来颜值超高!
淡雅酒味间带着桂花香,非常适合女孩子~
藏满好酒的餐厅。
连咖啡里都忍不住加些酒。
带有酒精的百利甜咖啡也是餐厅特色~
喝不了酒的小仙女
可以点上一杯“小仙女”
百香果糖浆和树莓果蓉。
是仙女的味道没错了~
喝多了牛奶。
来这寻觅一下酒味和也很不错~
营业时间:~
小贴士:店内空间很大,位置却不多,去之前最好预约哟
撰文、摄影:张旭
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