清明前后多吃这菜炒一炒鲜香可口营养好孩子

清明前后多吃这菜，炒一炒，鲜香可口营养好，孩子爱吃个儿高

清明前后多吃这菜，加点玉米炒一炒，清香可口营养高，眼睛变明亮出来的产品有很多令人难以接受的地方。同样的因为报酬问题，女人吃出少女脸。

青豆炒玉米鲜香清脆，营养丰富，青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂一方面是钢铁企业因同质化竞争激烈，常吃有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；吃青豆可降低血液中的胆固醇，补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、乌发明目、延年益寿等功效。在南方青豆是一道非常受青睐的美味佳肴，每年清明前后我家隔三差五的拿它来炒腊肉，炒辣椒或者炒牛肉都非常美味，尤其青豆炒玉米是我女儿的最爱，每次炒一大盆，一上桌就吃的停不下来。

青豆炒玉米食材：青豆、玉米、胡萝卜、油、盐、香油。

1、把买好的新鲜青豆去壳，洗干净装盘备用。

2、新鲜玉米去帝、去壳洗净，一粒粒瓣开装盘。胡萝卜去皮洗净，切丁粒即可。

3、热锅倒油，加高热倒入备好的青豆，加盐大火翻炒至六成熟。

4、接着加入备好的玉米和胡萝卜，保持大火一起翻炒。

5、玉米和胡萝卜是可以生吃的食物，所以翻炒片刻加上少许香油，拌均匀鲜香爽催的青豆炒玉米就可以出锅了。

本文相关词条概念解析：

青豆

豌豆(PisumsativumL.)，英文名为Pea、FieldPea和GardenPea，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆(Snowpea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae)，蝶形花科(Fabaceae)，豌豆属(Pisum)，染色体2n=14。豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。