西芹薄豆干哈
文章来源:新竹文学网 | 2022-03-27
很明显 1张图片
食材明细
主料 西芹 适量 豆干 适量
辅料 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量
清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度
西芹拌豆干的做法步骤
1
主材:西芹、薄豆干。
2
将豆干切丝,西芹切片,放入开水锅中烫一下,捞出备用。
3
将西芹、豆干放入碗中,加入盐、鸡精、香油拌匀。
4
将拌好的西芹、豆干装盘即可。
小窍门
如何切豆干:
切豆腐干时,先在沸水中放一点盐,再放入豆腐干,一会捞出,趁热摊平,用重物压实,凉透再切,切时即省力又不碎不乱,容易切成很细的丝。
飞秒手术后能用海露玻璃酸钠滴眼液吗