上海无人面馆叫停秒做出碗热面深受上美食美食

近日，上海接头和商务楼内出现了一种无人面馆机器，这种机器无人值守，只要45秒就能做出一碗热腾腾的面，那么，到底怎么回事呢?我们一起来看看吧！

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10月27日，来到上海华鑫中心，发现中午还在售卖的“卤豆移动面馆”已经停业了。而机器上的告示称“目前测试阶段已经结束，将暂时停售几天，待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。”

有顾客告诉，一到中午“无人面馆”前就会排起长队，每碗面不到10元，制作时间又短，对工作忙碌没时间吃饭的人来说，这是很好的选择。

据考察，“无人面馆”的加工模式是将事先保存好的汤面盒快速解冻，并由注水口戳开汤面盒顶部，灌入开水变成热腾腾的面。它不但制作时间短，而且口味众多，有日式豚骨拉面、酸汤肥牛面、台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面等产品。

对于这种情况，上海徐汇区监管局的负责人称，已有监管人员查看过这台“无人面馆”机器，确定经营者的营业执照和食品经营许可证属实，但按经营者申请许可，只能从事包装食品的销售，“无人面馆”涉及现场制作环节，并不在允许的经营范围内，因此，上海无人面馆叫停，待补齐相关许可证后方有望经营。

目前，上海无人面馆叫停正式启动，而上海噜逗餐饮投放的3台机器分别位于徐汇区桂林路406号、虹口区四川北路888号和欧阳路196号。

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