心灵关于捕鱼的那些记忆散文
文章来源:新竹文学网 | 2019-10-27
摘要:春寒料峭的初春,经过一冬雪水的漂洗,河水清澈得可见鱼床,同时又和江水一般绿得如蓝,绿得醉人。河底的那些水草摇曳着青黛,苔藓也点缀着翠绿,形成了一河氤氲的绿意。水之绿,且不说那些来自唐风宋雨中那脍炙人口的诗词,光一篇朱自清的那描写梅雨潭的《绿》,就足以让人品茗一辈子的,他在文中说:“那醉人的绿呀,仿佛一张极大极大的荷叶铺着,满是奇异的绿呀。我想张开两臂抱住她;但这是怎样一个妄想呀……这平铺着,厚积着的绿,着实可爱。她松松的皱缬着,像少妇拖着的裙幅;她轻轻的摆弄着,像跳动的初恋的处女的心;她滑滑的明亮着,像涂了“明油”一般,有鸡蛋清那样软,那样嫩,令人想着所曾触过的最嫩的皮肤;她又不杂些儿法滓,宛然一块温润的碧玉,只清清的一色--但你却看不透她!”
沿海地区的孩子,似乎天性就喜欢玩水,喜爱去水中捕鱼摸虾。
记得我很小的时候,就会背着竹制的鱼篓,屁颠屁颠地跟着爸爸的后面,捕鱼,挑虾,捉蟹。临近海边的那些河水,有着大海一样的习性,时常潮起潮落。大海退潮时,河水就干枯见底;而海水涨潮时,又水满河岸边的那些青石板铺成的码头。不过,你不必担心,涨潮时海水是无法进入内河的,因为一旦河水放入大海后,所有的河闸的闸板就会被值班的人员给放下了,关闭了水流的通道,从而让大河再次储蓄上游奔流而来的淡水。因此,沿海地区的淡水河里的水质特别好,特别清澈,鱼、虾、蟹也就特别的多。
到了十几岁时,我对于海水的习性如同对生活中一些事情一般,就熟悉了许多。蔚蓝的大海一般是两个小时涨潮,两个小时退潮。每年的春末到夏又初秋时节,一有闲暇时光,我们孩童就会数人结伴而行,在大海退潮时,到那些海岔中去捕捉海蟹。在我家乡的那片海岔中,往往淤积着大约有三十公分深的黑色淤泥。蓝色的海水一旦退走,就敞开了黑色的胸怀,可在阳光直射下,加上海风不断吹过,不要多久就会魔幻地变成了灰白色,具有车压马踏后的沙漠一般的颜色,略显微黄。
就是这个时候,是捕捉海蟹的最好时间。倘若你此时从西、北两个方位向大海方向望去,就会发现,淤泥上会布满着无数黑褐色的斑点,那些斑点就是无数只海蟹,由于它在涨潮时钻进淤泥下的洞穴里,退潮时又钻出来晒天阳,朝阳的盖壳上的淤泥很快就被晒干,就变成与海淤表面一个颜色了,而它为了保潮活命,嘴里就不停地吐出泡沫,使得面前的淤泥一直保持潮湿,从而保持着那黑褐色的斑点。倘若你走近去捕捉它们时,它们又会迅速地钻进淤泥下,无踪无影。有经验的人只要用手一摸,就会发现淤泥下布满了它们的洞穴,伸手进去,往往一把就可以掏出几只海蟹。一次退潮的时间,一个人就可以捕捉二十多斤的海蟹。在我的小时候,因为鱼虾特多,这些海蟹是没有人去吃的,大多是出售给盐场那些养殖对虾的人(当时只有五分钱一斤),让他们将它们粉碎后作为饲料,去喂对虾。
退潮的时间要到时,一旦听到一阵阵闷雷般的轰鸣声,你得赶快上岸,倘若等到你看见海浪涌来了,为时就晚了,巨大的海浪定然把你吞食。有堆雪一般外观的海水往往在瞬间就充满海岔,而且会一浪高过一浪,惊涛拍岸,就是有人想救你,也是妄想。
待雪白变成青蓝时,大海就会平静下来,镜面一般。第一个告诉我们海水平静的,是那种叫做滩虎龙的鱼儿,它的外形像极了蜥蜴,长长的尾巴,还长有四只短短的腿和爪子,大大的爪子可以在水面上奔跑,由于它身体小巧玲珑,长不过二十公分左右,不仔细看你会认为是谁在水面上打水漂漂玩。它还长着青蛙般的大嘴巴,大大的眼睛似两个灯泡似地突兀着,模样长得怪怪的,而且它是一种穴居的鱼儿,一旦海水平静后,它就会钻出洞来,退潮时出来去捕捉小鱼小虾吃,涨潮时,又会出来到水面上玩耍,它在水面上动作快而敏捷,休想捕捉到它。只有等到它躲进洞穴内,才可以用特制的渔具去捕捉它。
海水在没有风时,一般的海岔里的水面是平静如镜的。这时,我们孩童就会拿过一根竹竿,用线系上一团蚯蚓,或者扣上一些肉类,不停地抛进水中,又迅速地往会拉,去钓那种叫做虾光的鱼儿,它是十分馋嘴的鱼儿,一看有可口的东西就会张开嘴,去死死地咬住“猎物”不放,你就是将它提出水面,它都不肯松口。一直要等到它被放进篓子里时,才会发现鱼篓里没有水了,才肯慌忙松口,但为时已晚,它已经成为瓮中之鳖后,又会成为了我们的盘中餐。这种鱼虽然不大,二十几条才有一斤重,但它的肉质细腻,营养丰富,烧汤似乳,红烧鲜美,令无数吃过的人无不啧啧称赞。
我们都知道,那夕阳可以将傍晚那西天上的云朵染红为霞,为人们带来一天中最后的绚烂,然而,倘若你身处大海之滨时,你就会更加感到夕阳近黄昏时的无限优美和惬意,因为它不仅让天空拥有美丽的色彩,夕阳也将海滨的河水和浪花都染成为橙红或者金黄的色彩,改写了大海那蓝白的基调。
这种色彩也告诉了我们,今夜一定是一个晴好的天气,是我们孩童前往挑虾的好机会。于是,我们就会早早地吃好晚饭,挑起小小的扳,去捕捉虾子。只要在这种扳里系上一些被油料浸泡过的面团,将扳放到靠近岸边的水中,闻到味道的虾子就会趁夜色的掩护,争先恐后地来争抢那些食物。这样的小扳一个人只能够管理三到四个,那是因为那时候的虾子特多,如果不及时挑起扳,里面的面团就会很快地被虾子吃掉,而一旦虾子吃饱了,就会逃之夭夭。一般,一个夜晚大约二个小时的时间,一个人就可以捕捉十来斤的雪白的虾子。由于靠近海边即使是盛夏炎炎时,一旦走了太阳来了星月,气温就不断地降低,夜晚的河边就会逐渐变凉,回家睡觉时,往往还要盖上毛毯一类的床上用品。
那个时候,我们孩童几乎是各人都吃腻了虾子,即使拿到集市上去出售,一般也是无人问津的。因此,捕捉回来的虾子往往被下锅煮熟,放到阳光下去将它晒干,然后将它制作成为虾米,待远方的商贩来购买。在我的记忆里,每年的桃花盛开时,是虾子最多的时间,虾子会如同潮水一般地涌来海岸,当地人叫做虾子的桃花期。
后来,由于围海造田,高高的海堤堆彻底隔断了海水进入我们的村子附近的河里,也使得我们与海的距离变得远了。河道里蓄积了淡水,也渐渐地淡化了土壤,使得本来好多地方只能够生长盐蒿的地方,都可以种植各种庄稼,成为了农田。有得必有失,河水里走了海水鱼类,却来了许多淡水鱼。时间一长,河水里的鱼儿又多了起来,而且鱼的种类也更多了。
有了农田,旷野里就多了沟渠和河道,那是因为干旱时要不定期地灌溉,而连续下雨时又要及时排水,所以那些沟、渠、河,就如同人体里脉络一般,保证了庄稼对水的需要。同时,田野里的丰富食物又为河水中的鱼儿提供了丰美的食物。很快,那些沟、渠、河又成为了我们捕捉鱼、虾、蟹的极佳场所了。
春寒料峭的初春,经过一冬雪水的漂洗,河水清澈得可见鱼床,同时又和江水一般绿得如蓝,绿得醉人。河底的那些水草摇曳着青黛,苔藓点缀着翠绿,形成了一河氤氲的绿意。水之绿,且不说那些来自唐风宋雨中那脍炙人口的诗词,光一篇朱自清的那描写梅雨潭的《绿》,就足以让人品茗一辈子的,他在文中说:“那醉人的绿呀,仿佛一张极大极大的荷叶铺着,满是奇异的绿呀。我想张开两臂抱住她;但这是怎样一个妄想呀……这平铺着,厚积着的绿,着实可爱。她松松的皱缬着,像少妇拖着的裙幅;她轻轻的摆弄着,像跳动的初恋的处女的心;她滑滑的明亮着,像涂了“明油”一般,有鸡蛋清那样软,那样嫩,令人想着所曾触过的最嫩的皮肤;她又不杂些儿法滓,宛然一块温润的碧玉,只清清的一色--但你却看不透她!”
如同春柳翠竹一般绿意的水草和苔藓,将水中世界注满了春色,抒发着春韵,使得几乎蛰伏一冬的鱼、虾、蟹更加惬意起来,或群游追逐嬉戏,或成对缠绵着无穷的爱意。当春天那毛茸茸的、金黄色的阳光撒落河水后,沐浴温暖的它们更是欢喜雀跃。虾栖草尖,鱼跃碧波,所有这些也乐得瘦柳枝条上那些翠鸟们纷飞起舞,一会儿钻进柳帘,一会儿又钻入绿水,也惹得那些绿冠里的野画眉儿不停地放声歌唱。
初春的河水,不仅给我们带来了悦目爽心的绿意,也唤醒了鱼、虾、蟹的梦。当桃红映柳绿时,盐碱地的芦苇也飘摆起绿旗,昔日的那些小扳又派上了用场。经不住诱惑的鱼虾贪吃诱饵,尽管河水碧清,只有当扳的边缘离开水面后,它们才会慌作一团,有的还不断地“蹦极”起来。被捕捉上来的鱼虾干干净净、清清爽爽,下锅一炒就是鲜美一碟。
花红陨落后,万梢披满绿叶,夏将河岸催生出围墙般的芦苇的同时,柳帘也若绿纱般地飘映河底,此时的鱼儿喜欢上醉人的阳光,时不时地漂浮在水面上去晒太阳。每到这个时候,我就会躲在隐蔽的绿荫下,用鱼叉去叉鱼玩。让我永远不会忘记的是,有一天早晨,居然被我一叉就叉上了三条活蹦乱跳的草鱼,每条都在三斤以上。到了夜色降临的时候,我又经常会拿起手电筒,和小伙伴们一起到小河边去捕捉黄鳝,黄鳝是一种夜行捕捉食物的鱼儿,一旦手电筒的强光突然照在它身上,它就会笔直如棒地一动不动,听任你用带针刺的夹子,去将它夹入鱼篓里。
到了盛夏的中午,我们又会三五成群地用抬去捕鱼。所谓的抬,就是将大约三米见方的片,用绳子固定在正方形的木架上,两人共同操作,双手各执一边,将抬的底边尽可能地靠近河底抬着向前,快速趟水过河,往往一就可以捕捉起数条半大不小的鱼儿。倘若是星期天,那我们就更是要玩疯了,往往会到较大的河中去拉平(平,咋看似一个大约五米见方的口袋,下口边缀上好多锡制的橛子,保证前行时将口打开,让鱼虾蟹进去,而上口又如帘般地倒垂下一片,防止进去的鱼儿逃脱,在口上还固定着一根笔直的竹竿,其二头分别系上二根绳索,让人从二岸或者二边的浅水里向前拉行),每次都可以捕捉到几十斤的鱼、虾、蟹。其实,那时候捕鱼不光是为了吃,一是因为自己喜欢捕鱼,二是夏日里不断在河水里行走,可以祛暑。鱼篓不满,我们一般是不会回家的。可是就是捕捉的鱼再多,也不会拿去卖的,因为那个时候河中的鱼太多,谁想吃,谁都可以到河水中去捕捉,就是拿去集市上卖,也往往是无人问津的。所以每次回家后,往往是将那些半死不活的、杂七杂八的鱼、虾、蟹,一一分享给左邻右舍食用,晚餐的炊烟里是少不了鱼虾的鲜美的味道的。
蟋蟀唱鸣,叶蝶飘零,它们共同地开始书写起那个“秋”字,洁莹如雪的霜在不知不觉中拿走大地的绿色,从春而来的绿色,趟过盛夏的绿色葳蕤的河,终于完成了自己的使命,奉献上金色的果实,也成熟了秋。秋在驱走夏的炎热的同时,也将“凉”字悄悄地溶化在河水中。尽管自古就有菊黄蟹肥虾美鱼鲜的说法,但只穿裤衩下水去捕捉鱼虾蟹,已经是一件不可能的事了。那些有经验的成年人,往往优雅地站在桥梁或者码头上,使用旋去捕鱼。
撒旋,一是要有一定的体力,二还要有一定的经验,是儿童不能为的事。可捕鱼始终对我们儿童有着很强的磁性,由于地理位置的原因,在当地的秋季是一个枯水的季节,庄稼一旦成熟后,在短时间里也就不需要再去灌溉,于是我们孩童趁着那些沟渠河汊水浅时,一不做二不休,索性拿起锹锨去挖土筑堤,将河水拦腰闸断,然后拿来戽斗将水排干,再挽起裤管去捕捉鱼、虾、蟹。
冰天动地的冬季,河水就是不结冰也会刺骨般寒冷,可此时的鱼,特别是那些鲫鱼是最肥美可口的时候。冬天又是农闲的季节,那些成年人为了那口喜爱,就三五成群地穿上只露出手和头的橡胶衣裤,跳到河水里去摸鱼。他们在下水前先要大口地喝上几口老白干,说是为了暖一下身体。一旦走进河水中后,他们首先会舞动手中的木棒,在河水乱击一番,然后将木棒向前扔出数米,再用双手到河底去摸鱼。冬天的鱼儿比夏天好摸,在寒冷的河水里,鱼遇到人的手后,居然不愿离开,只要你摸到它,听任你抓进自己的鱼篓中,所以,每次他们都会有一些收获。
在我的家乡,冬天的河水只要西北风一停,不要数日就会解冻的,每遇到这个时候,河水中就会游来一些一托三舱的小船,船主坐在船尾轻轻地划动两把船桨,使得小船似一条鱼儿悠闲地游在水面上,也将船、人倒映在水中世界。每一只船的船头的边缘上,都都站立着七、八只黑天鹅般的鱼鸦(也叫鱼鹰),它们目不转睛地盯着河水里。鱼鸦的眼睛很特殊,可以穿透数米深的河水,看见河底游动的鱼儿,由于它是以鱼为食的鸟儿,一见到鱼儿就会一头钻进水中,张开厉啄,一口就将鱼儿叼出水面,然后将鱼儿扔进船舱里。每一次成功后,船上的主人就会从船上拿出一条准备好的小鱼给鱼鸦吃。得到奖赏的鱼鸦吃完那些小鱼后,就会更加起劲地去继续自己的作业。并非鱼鸦不能够在河水中将鱼儿吞进肚中,而是它的脖颈早已被主人套上了一根橡皮筋或者金属环,稍大一些的鱼儿是无法吞咽下去的。
河水结冰是冬天的常事,特别是那些旷野里的小河,只要连续寒冷几天,小河里就会结上一层厚厚的冰,儿童就会成群结队地到冰上去玩耍。聪明的儿童是不会放过捕鱼的机会的,往往拿来洋镐和石头,将厚厚的冰层每隔十几米就敲出一个洞,然后将碎冰块捞出,扔到一边去。连续二天后,鱼儿就会感知那些洞口的地方富氧,就会争先恐后地栖息在那里,只要你伸手进去一摸,就可顺利地捕捉一些鱼儿。
在那个年代的那些旧时光里,环境近乎零污染,河水中有着捕捉不尽的鱼、虾、蟹。可随着工业的迅猛发展,在当地也引起了河水的严重污染,加上农 大量使用农药、化肥,不仅使鱼的数量锐减,也使得好多鱼种已经频临灭亡。虽然现在的政府已经加大了治理力度,河水已经开始清澈起来,鱼儿也开始多了起来,但,河水中的那些看似喜人的鱼儿,却始终携带着一股让人无法接受的异味,人们是绝不会轻易去食用那些鱼儿,不能不说是一件可悲可叹而又可喜的事,要想彻底回归那个鱼肥虾美的时代,不经过数十年的再次努力治理,唯恐难以实现。
共 5112 字 2 页 转到页 【编者按】作者用细腻的笔墨,描述了小时候,在家乡的河边捕鱼的经历,我生长在海边,从小就熟悉水性,退潮的时候,是孩子们捕抓海蟹最好时间,风平浪静时候,也是我们捕鱼的最佳时期,在孩童机智灵活的捕捉中,鱼,很快成了瓮中之鳖,成了盘中的美味佳肴,晴好的天气,我们挑起小小的扳,在扳里系上一些被油料浸泡过面团,虾子就会趁夜色的掩护,争先恐后地来争抢食物,很短时间就可以捕捉十来斤的虾子。吃腻了虾子,放到阳光下去将它晒干,制作虾米,待远方的商贩来购买。沟渠河也是我们捕捉鱼虾蟹的场所。初春的时候,小扳又派上了用场。经不住诱惑的鱼虾贪吃诱饵,被捕捉上来鱼虾下锅一炒就是鲜美一碟。夏天的时候,鱼儿喜欢上阳光,时不时地漂浮水面。我早晨、晚上都会和伙伴们捕鱼、捕捉黄鳝,盛夏的中午,我们又会三五成群地用抬去捕鱼。不仅捕鱼,还能在夏日里在河水里祛暑。秋天的时候,我们趁着那些沟渠河汊水浅时,拿起锹锨,去挖土筑堤,将河水拦腰闸断,然后用戽斗将水排干,再挽起裤管去捕捉鱼虾蟹。冰天动地的冬季,小河里就会结上一层厚厚的冰,我们拿来洋镐和石头,将厚厚的冰层敲出一个洞,然后将碎冰块捞掉。连续二天后,鱼儿就会争先恐后栖息在那里,伸手进去一摸,就可顺利地捕捉一些鱼儿。虽然随着工业的迅猛发展,引起了河水的严重污染,农 大量使用农药化肥,不仅使鱼的数量锐减,甚至使好多鱼种已经频临灭亡。但小时候的捕鱼的经历永远铭刻在我的心中,也期盼着孩童时代的捕鱼美景重新。散文通过自己孩童时期的捕鱼经历,按春夏秋冬季节,描述了生态环境给人们生活带来的惬意,文笔细腻,详细清晰,生动形象,活泼灵动,怡然自得,野趣横生,读之如身临其境,给人无限的想象力,别有情趣,令人陶醉,具有强烈的艺术感染力!欣赏,问候作者!【:刘柳琴】 【江山部·精品推荐15020 00 8】
1楼文友: 08:0 :24 问候雨春,写作快乐,冬日快乐! 刘柳琴,邯郸市作家协会会员。自幼喜爱文学,笔耕不辍,全国第二届职工文学创作班学员。2012年荣登草根名博文化新人榜。已在多家站发表作品近百万字。
2楼文友: 08:07:05 美妙的童年乐趣,在捕鱼中写的精彩纷呈! 刘柳琴,邯郸市作家协会会员。自幼喜爱文学,笔耕不辍,全国第二届职工文学创作班学员。2012年荣登草根名博文化新人榜。已在多家站发表作品近百万字。
楼文友: 08:07:5 祝雨春创作丰收,精彩再现! 刘柳琴,邯郸市作家协会会员。自幼喜爱文学,笔耕不辍,全国第二届职工文学创作班学员。2012年荣登草根名博文化新人榜。已在多家站发表作品近百万字。
4楼文友: 11:41:21 快过年了,也去钓些好鱼来发给你的子民们吧,我贡献侗家滴米酒酒,管把大家灌得晕乎乎滴(*^__^*)
5楼文友: 12:48:10 喜欢这样的文章,浓浓接地气,许多场景,恍如我在侧助。只是社长写活了鱼鸦,这玩儿我们叫鱼鹰,我也想写,刚开个头,到费踌躇
6楼文友: 17: 9: 0 感谢赐稿心灵之约!期待更多精彩点缀心灵、溢美江山!
7楼文友: 09:05:10 时光不再, 回忆却美。 欣赏, 点赞!
8楼文友: 09:59:55 虽然现在的政府已经加大了治理力度,河水已经开始清澈起来,鱼儿也开始多了起来,但,河水中的鱼儿携带着一股让人无法接受的异味,人们是绝不会轻易去食用那些鱼儿。欣赏佳作。问好学习!
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