秋凉已到两款营养鲜美的汤暖胃覆盖

秋凉已到，两款营养鲜美的汤暖胃

秋天一到，用一锅鲜到骨子里的汤暖胃，是一件很舒服的事。无论是用含有丰富蛋白质的梭子蟹熬上一锅海鲜汤，还是用香菇吊鲜与自带咸味的芹菜叶搭配，都不仅能暖胃。

海鲜锅

到了吃蟹的时候，梭子蟹肉质清甜，含有丰富的蛋白质，很适合大家吃。再加上补钙的鲜虾，锌含量丰富的蛤蜊，这锅海鲜汤不仅能暖胃，还很营养。

原料：梭子蟹、鲜虾、蛤蜊、鸡腿肉、葱、姜、淀粉、橄榄油

Tips：

鲜美有营养

芹菜香菇猪肝汤

芹菜叶的维生素A和胡萝卜素含量都是茎的8倍多，维C、钙、纤维素等含量也是叶大于茎。另外，芹菜叶还自带一点咸味，这样煮出来的汤不用加盐也很鲜。所以在给宝宝吃芹菜的时候，别再扔掉叶子了。

原料：芹菜、香菇、猪肝、姜

Tips：

1，香菇和芹菜都比较鲜可以不加盐，需要的话可根据自身口味添加。

我们是好伙伴。” 2，剩余的汤煮面条也很美味。

本文相关词条概念解析：

芹菜

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹\"，亦称\"药芹\"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。

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