杨柳多味生活随笔

泡菜

放假了，想好先好好休息几天，可没过三天，自己就觉得没意思了。早睡晚睡都是早早醒来，到点不起床也难受。

杂志闲书看多了眼睛不舒服，没事找事，于是，把橱柜中冷落了两年的泡菜坛子请出来，它只不过泡过一坛菜，因为味道不怎么样，又没有找到原因，就闲置起来了。

先上趴了一个晚上，搜集了许多关于“泡菜”的帖子，也知道了人家第一次泡的菜多是不吃的，以后的才好吃，就又兴致勃勃的重新开始“泡菜”。

先把泡菜坛子洗了又洗，擦了又擦，然后就根据文介绍，到市场淘来萝卜、芹菜、鲜姜等各种食材和作料，经过悉心择、洗、切，又熬制了泡菜水，就泡上了一坛菜。如今，十多天过去了，我已经吃过了几次自己泡好的菜了，儿子对来串门的同学说：“闻到我家的香味了吗？那是我老妈做的泡菜味。”泡菜坛被我放在他房间的小厅里，那个同学在我背后说：“是挺香的。”呵呵，很给面子喔。

我会做泡菜了，是酸香味道，还不错的。

腌咸肉

朋友打来的时候，我正在处理一块肉，是一个有四五十斤重的大背腿，友说，这么多的肉，做些腌肉吧。于是详详细细地给我讲解了他们做咸肉的方法。我穿好围裙，就用平时家里做菜的刀，经过三个多小时的横切竖砍，弄了一锅大骨肉汤，炖了一锅方块肉，绞了一盆瘦肉饺子馅，把选好的有肥有瘦的几块切成一寸见方的条状，还依法在一端用刀开了穿绳子的洞，又到市场买来那种专门用卤东西的大粒盐。“老师”看到我弄好的腌肉时，给予了高度评价。现在腌肉已经过三次烫卤了，就等着享用美味了，我想，那咸肉做出的菜一定很好吃，因为现在闻起来就很有肉香了。

会生病

今年过年，我是躺在床上“享受”的，躺了三天，除夕夜都没有管包饺子，联欢晚会这顿大餐当然也是错过了。平时体温很少高过 7.4度，这几天却高过了 8.4度。那位先生说，你真会生病，不早不晚，就是过年这几天了。呵呵！吉人天相嘛，赶得巧了。

画画

不拿画笔很多年了，这些天孩子在家里等待考试，我就自告奋勇，毛遂自荐充当了他的辅导老师，虽然开始时他并不以为然，但后来当我问他：这两年怎么跟老师学的时候？他说：“你觉得还有几个像你这样认真的老师？哪个老师能像你讲的这么清楚？”今天，他念叨说不知道同学们是否像他一样，有比较明显的进步了……咳，这小子，嘴上就是不承认我教的还可以，那有什么关系呢。

等闲下来，再重新拿起画笔试试，看是否能画出点什么。

听人说：“烧饭做菜中融入作者的感情，那出来的味道一定不同。”有人说过：“十元一餐的饭吃过了，一万元一餐的饭也吃过了，这就是人生。”那么生活呢？是不是酸甜苦辣都伴着你，就是了？

泡菜、腌肉……都是生活中的琐事，但我都是用心认真去做的，所以，我相信，那味道出来一定是美味！

共 109 字 1 页 转到页 【编者按】生活中的点点滴滴记录下来，便成一篇文字。写作方式，颇像有人告诉初学写作人的一种方式：有话则长，无话则短。这种写作方式，同样也适合有了一定写作经验的人。时间一长，我们总怕自己的文章写得不够长，话说得不够明白，渐渐的不必要的话也多了。写作，有话则长，无话则短。[：风残云]

1楼文友： 14: 7:26 问好作者，感谢赐稿。 写支言片语记零星感悟

2楼文友： 14: 7:41 期待您再次赐稿。 写支言片语记零星感悟

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