怎么样做骨头汤不发白永恒

怎么样做骨头汤不发白？

发展前景良好 文章导读 平常我们也会经常炖骨头汤来喝，因为骨头汤能让我们喝了看起来皮肤更好。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。下面为大家介绍一下怎么样做骨头汤不发白？

火不大，胶原不胶原的跟颜色没关系，重要的是脂肪，白色是因为脂肪造成的，需要剧烈的撞击才行，所以大火猛烈地煮。