西芹含有钙磷铁植物纤维呢
文章来源：新竹文学网 | 2022-03-27
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“妈妈拿手的年味菜又怎能少得了——西芹百合。西芹含有钙、磷、铁、植物纤维，百合清心润肺，二者搭配，相得映彰。”
食材明细
主料 西芹 500克 百合 60克
辅料 葱 5克 蒜 5克 味精 2克 盐 适量 高汤 适量 淀粉 适量
清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
西芹百合的做法步骤
1
备西芹百合。
2
西芹洗净，去筋，用斜刀切成片，百合洗净，掰成片，葱蒜切粒。
3
取小碗，放入适量盐。
4
加味精。
5
加高汤。
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这种现象在社会上是存在的。她一直认为户口是公安机关办理的 加淀粉，勾兑成芡汁。
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净锅上火，加水烧开，放少许油。
8
放少许盐。
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倒入西芹。
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倒入百合。
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西芹百合汆水。
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迅速捞出西芹百合，沥水。
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净锅上火加油，投入葱蒜。
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炒香。
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倒入西芹百合，翻炒。
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倒入芡汁。
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见汁浓稠时淋明油。
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出锅装盘。
小窍门
此菜盐的用量要少，保持口味清淡。
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