西红柿切花生米一样大的块吧

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“黄瓜也可以换个口味吃哦”

食材明细

主料 黄瓜 三根 花生米 一大把 西红柿 一个 蒜 两瓣 红米椒 五个

辅料 胡麻油 适量 味极鲜 少量 生抽 少量 香油 适量 花椒油 几滴 醋 适量 盐 适量 白糖 少量 鸡精 少量 味精 适量

酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

炝拌黄瓜的做法步骤

1

黄瓜，米椒，蒜，西红柿都是洗过的

2

黄瓜拍碎（尽量别用刀去切黄瓜），西红柿切花生米一样大的块，蒜拍碎，米椒切成小段，把蒜和米椒放在黄瓜上面（方便用油炝出香味），加所有的调料！

3

锅底倒入适量的油烧热，（我烧的很热，都冒烟了），等油热好倒入黄瓜上面（尽量用有把蒜和米椒都炝上）

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最后加入花生米（花生米是我中午油炸的）

5

搅拌均匀就好啦