要不然成品颜色容易发黑计划

1张图片

食材明细

主料 低筋面粉 115克 黄油 60克 鸡蛋 1个

辅料 白糖 45克 红曲粉 4克 泡打粉 3克 盐 1克

甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

红丝绒巧克力曲奇的做法步骤

1

黄油放烤箱加热一下融化

2

放白糖搅匀

3

放鸡蛋、盐搅拌

4

面粉、红曲粉、泡打粉混合

5

过筛，加入到打好的黄油蛋液中

6

搅拌

7

加入巧克力碎，搅拌

8

装入烤盘中，上下160度加热12分钟

9

紫杂铜(CU94%-96%) 成品

小窍门

红曲粉不要放太多，要不然成品颜色容易发黑，放了鸡蛋口感松软，如果喜欢脆脆的可以不放

视力模糊看不清有哪些症状