奶奶说煎饺直接用清水大错特错加点它饺子又计划

奶奶说: 煎饺直接用清水大错特错, 加点它, 饺子又香又脆, 超好吃

天气热了，你们早餐都吃点什么呢？包子馒头吗？我是吃腻了，我就包了很多饺子，馄饨，把冷冻仓给塞了半满，每天轮换着水饺，蒸饺，煎饺，就是馄饨，个人觉得目前来说煎饺最好吃了，而且花样很多，加鸡蛋，芝麻香葱，干煎，还有个冰花的！我最爱就是冰花了，以前煎饺我就加点油，加点水搞定，奶奶说这样大错特错了！

冰花煎饺

所需的材料：速冻水饺10个，清水100克，玉米淀粉4克

1.首先我们来调制面粉水：清水里加入玉米淀粉搅拌均匀放一边备用

2.热锅倒入少许食用油，小火升温后，把速冻水饺依次放入慢慢煎制

运营秩序逐步恢复。 3.给饺子反面，让其受热均匀，这样里面肉不会半生不熟

4.把煎制好的饺子，摆放成一个圆形，直径跟盘子大小，把一旁的面粉水搅拌下倒入锅中

5.转大火，加盖，让锅中的凝结出冰花的底部，如图所示的蕾丝状即可

饺子别再煮了，试试这个做法，味道好极了，香香脆脆的。想要冰花好看，就要调制淀粉水哦，保证冰花完整不断裂的哦，倒扣在盘中就搞定了，快手又简单！